IL GELATO

I grandi Classici Mancuso

Per creare i nostri gusti gelato attingiamo al meglio della produzione siciliana e italiana. Mandorle, Pistacchi, Arance, Limoni, Mandarini coltivati con amore nelle nostre campagne in Sicilia.

Solo scegliendo materie prime di certificata qualità sappiamo di potervi offrire un gelato che dialoga con i sensi e il cuore.

I gusti Gourmet Mancuso

Si tratta di gusti realizzati seguendo determinati criteri ed alla cui base ci sono la volontà di valorizzare le materie prime d’eccellenza del territorio, puntando su abbinamenti particolari che, al primo assaggio rivelano tutta l’abilità di chi li ha pensati. Il gelato gourmet è, quindi, un dolce realizzato non solo con prodotti di stagione, ma con i migliori tra di essi. Questi vengono abilmente dosati ed abbinati tra di loro al fine di trovare il perfetto equilibrio tra sapore e consistenza. Inutile negare il valore aggiunto che caratterizza questi gelati nei quali trovano spazio salse, croccanti, vini aromatici/distillati, oli essenziali, spezie, persino formaggi. Il che prevede una grandissima attenzione all’accostamento dei sapori per poter garantire un’esperienza veramente impareggiabile. Impossibile trovare aggettivi per descrivere il gelato che ne deriva. Meglio limitarsi a gustarlo!